*Die Holsteinische Küche* oder Anleitung zur Führung des Hausstandes, in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen, hrsg. von Johanna Kuk, 15. Aufl., 332 S., A. Diedmann Dresden 1889, OLN u. *Gesegnete Mahlzeit* ein Ratgeber für Küche, Einkauf, Kochen und Essen, von Hans Kaiser, 425 S. mit Abb., Deutsche Buch-Gemeinschaft GmbH, halbleder u. *Die fleischlose Küche* für Gesunde und Kranke, von Küchenmeister Kurt Klein, 266 S., Vollme& Bentlin RG, Hamburg, OLN sowie *Prächtiges Kochbuch* hrsg., insb. zu Handgebrauch ihrer Schülerinnen von Marie Holzweißig, 152 S. Bautzen 1909, OLN, ges. 4 Stück

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